Лисица и дикий петух вьетнамская сказка

Люди и банкивская джунглевая курица

Многие дикие предки домашних животных вымерли, потому что их истребляли люди, а среда обитания стремительно менялась. Печальная судьба постигла предков коровы и лошади. Их истребили ещё в средние века.

Некогда обширный ареал банкивской джунглевой курицы сокращается вместе с тропическими лесами. Однако в национальных парках этот вид оберегают не только, как естественный компонент экосистем.

Обычно усилия селекционеров направлены на поддержание двух направлений формирования пород – мясистости и яйценоскости. Но курица рассматривается не только как источник продуктов питания, но как эстетический объект. В этом случае отбор проводится по признаку особенностей размера и формы тела, состояния оперения, гребня и бородки. К декоративным породам относятся и птицы, обладающие особой голосистостью.

Существует ещё одно направление отбора – это бойцовые качества петухов. В последнем случае особенно востребованы дикие банкивские джунглевые куры, так как в домашних условиях петухи теряют свою способность бороться за многочисленность и сохранность гарема.

В народе эстетические потребности по отношению к курам всегда отходили на второй план. Но в деревнях хозяева подворий всегда гордились красивым петухом, у которого проявлялась окраска дикого индийского предка. Такие петухи живут долго, поскольку охраняются, как произведение искусства.

Из промышленно значимых пород наиболее известны куры породы Бресс Галльская, или французские мясные куры. Эта порода считается элитной. Она используется для производства как мяса, так и яиц. Для того чтобы эти полностью белые куры хорошо неслись, их не кастрируют. Для быстрого производства мяса подростков подвергают кастрации.

Породные качества Бресс Галльских кур сделали их популярными во всём мире, хотя французы считают этих кур своим достоянием.

Дикие банкивские куры

Банкивские пернатые обладают крепким телосложением, которое позволяет им быстро бегать. Летают дикие птицы плохо. Но их выносливость позволяет компенсировать недостатки наземного образа жизни.

Весят банкивцы меньше домашних кур. Дикий самец породы обладает массой не более 1,2 кг, а курочки набирают не более 700 г. Такая разница с домашними родственниками связана с издержками дикого образа жизни. В курятниках нет необходимости убегать от хищников и постоянно искать корм. А также селекционеры и генетики сформировали породы с особой физиологией, позволяющей набрать большой вес в короткие сроки.

Питаются банкивцы всем, что им удастся раздобыть в джунглях. В их рацион входят:

• семена;
• членистоногие, черви, моллюски;
• части растений;
• опавшие плоды.

Гнёзда они устраивают на земле. Так поступает большая часть видов отряда куриных. Условие выживания квочки и птенцов заключается не только в способности скрываться и быстро бегать. Стайный образ жизни, участие петуха в охране курочек и птенцов и сложная сигнальная система помогают диким курицам заранее узнавать об опасности.

Банкивский петух – птица красивая и яркая. Несмотря на плохой полёт, грудная мускулатура у него развита хорошо. Всё тело приспособлено для быстрого бега, внезапного полёта, а также для боёв с другими петухами и хищниками. У него маленькая голова, большой гребень и длинная шея. Ноги, по сравнению с домашним петухом, длинные.

Яркая окраска петуха так впечатлила англичан, что они назвали эту птицу красным петухом, хотя точнее было бы дать название «огненная птица». Ведь у петуха этого вида огненно-красный гребень, ярко-рыжие перья на шее, спине и концах крыльев. Эта огненная окраска особенно заметна на фоне тёмно-зелёных перьев остальной части тела.

Казалось бы, такая окраска делает петуха очень заметным на фоне зелёных джунглей. Однако маскировочной окраской обладают только куры, поскольку они сидят на гнезде и заботятся о птенцах

Дикий петух, наоборот, привлекает к себе внимание курочек гарема, соперников по стае и хищников

Декоративные куры

Декоративное птицеводство зародилось в Древнем Китае и постепенно распространилось по всему миру став частью домашнего.

Продуктивность декоративных пород небольшая. Характерная особенность – привлекательный, «нарядный» внешний вид.

К данной группе принадлежат хохлатые и карликовые птицы, особи с интересным оперения и гребешка.

Это невероятно красивые курочки небольшого размера. Точное место их происхождения не известно.

Оперенья курочек разнообразны: присутствуют черные, ореховые, ситцевые оттенки

Продуктивность не высокая. Разводятся они чаще всего с декоративной целью.

Бентамки очень энергичны. За год они дадут до семидесяти яиц. Вес взрослых особей до 1,2 кг.

Сибрайт — один из видов кур бентамок. Туловище закругленное, грудь сильно выпуклая, хвост веерообразной формы.

Цветовая гамма кур состоит из золотистых и серебристых оттенков

Взрослые особи весят 0,6 кг (петушок), 0,5 кг (самка).

Продуктивность за год — до 100 яиц.

Отличительной особенностью этих пернатых, выведенных английскими селекционерами, является шикарный хохолок, прикрывающий выступ головы.

Красивые необычные курочки являются еще и прекрасными несушками

Различают стандартный вид птиц при весе 2,5 кг (петух), 2 кг (курочка), и карликовый вид с весом 0,8 кг (самки). Продуктивность достаточно неплохая. За год можно собрать до 120 яиц.

Белохохловые голландские черные

Пользуются особой популярностью среди птицеводов России благодаря своему оригинальному экстерьеру.

Интересно, что перья, свисая назад, глаза не закрывают

На выступе головы располагается белый хохолок. Гребешок полностью отсутствует. Красноватые серьги небольшой длины. Хвост составляют красивые перья.

Удлиненное туловище выделяется особой стройностью. От несушки за год можно получить до 140 яиц. Взрослые особи вырастают до 2,5 кг (петух), 2 кг (курица).

Родиной этих красивых и экзотических птиц считается Юго-Восточная Азия.

Курчавые куры (Шершетки) совсем не летают

Их перья закручены в необычные кучеряшки. Вес у взрослого петуха 3 кг, и 2,1 кг — у курицы. За год несушка может дать около 160 яиц.

Это самая распространенная декоративная порода. Птицы очень красивы.

Оперенье чаще всего бело-желтого оттенка, а также полосатого, крапчатого, серебристого окраса.

Кур Шабо вывели в Японии, а в Европу завезли XVIII — XIX столетиях

Масса взрослой особи — 0,6 кг и 0,5 кг. Годовая продуктивность маленькой красавицы составляет 80 яиц.

Послушать голос банкивского петуха

Дикие куры образуют семьи из одного самца и нескольких самок. Самец строго контролирует свою территорию и при появлении чужого петуха возможна кровавая дуэль за право обладать куриным гаремом. С наступлением брачного периода отношения между самцами обостряются, бои принимают систематический характер и в ход идет главное украшение самцов – острые шпоры. Такое холодное оружие имеется только у петухов, но пуская его в ход, птицы могут нанести смертельные раны при близком столкновении. Когда куриные страсти утихнут, самка откладывает яйца в ямку, расположенную под густым кустиком. Количество белых яиц составляет 5-9.

Банкивский петух — дикий предок всех домашних кур.

Птенцы выводятся только раз в году, не смотря на благоприятные условия природной среды обитания. Пуховички быстро обсыхают, имеют крепкие ноги и уже на следующий день после появления на свет готовы следовать за курицей. Покровительственная окраска оперения делает их незаметными для врагов, а защитные инстинкты матери оберегают от нападения хищников. Куры – лакомая закуска для многих животных, на них нападают крупные хищные птицы, змеи, на них охотятся мелкие млекопитающие. К числу врагов дикой курицы можно отнести и человека.

https://youtube.com/watch?v=Vi4C2CT3fT0

Хотя куры давно одомашнены, но всегда найдется любитель побаловаться курятиной. Первые попытки приручить дикого банкивского петуха были связаны совсем не с куриным мясом, а способностью петухов устраивать турниры, на которых птицы проявляются настоящие бойцовские навыки

Люди сначала разводили петухов для ритуальных боев, и только позднее обратили внимание на вкусовые качества мяса и яиц этих птиц. В странах Юго – Восточной Азии до сих пор особую ценность представляют бойцовские породы кур

Петух — самец джунглевой курицы.

Селекционная работа с дикими петухами дала замечательные результаты, птицы оказались пластичным биологическим материалом и в настоящее время созданы породы не только с бойцовски ми качествами, но и яйценосные и мясо — яичные. Если вы попытаетесь ответить на вопрос: каких птиц на земле больше всего? Ответ возникает сразу – конечно куры составляют большинство птичьего племени. Они живут повсюду, где есть поселения человека. В папуасских, негритянских, индейских деревнях эти птицы несут исправно яйца и снабжают жителей мясом.

Курочка (банкивская джунглевая).

На фермах, расположенных вокруг больших городов также откармливают кур. В среднем домашние куры несут по 126 — 200 яиц в год, был установлен своеобразный куриный рекорд яйценоскости – 1515 яиц за 8 лет. Прародительница домашних кур – дикая банкивская курица даже совсем не мечтала откладывать такое количество яиц. Это селекционеры добились таких результатов. В настоящее время известно более ста пород кур, каждая из них обладает своими особенностями. А все началось с дикой курицы, вернее петуха, приглянувшегося человеку своим неустрашимым нравом.

Инстинкт диких предков и домашние куры

Массовое использование кур в качестве источника яиц и мяса стало возможным, благодаря организации стаи и особенностям гнездового поведения. В домашней курице сохранились следующие инстинкты, которые помогли когда-то одомашнить дикую птицу Южной Азии.

Организация стаи. Когда цыплята подрастают до стадии смены пуха на перья, у них появляются вторичные половые признаки. Спустя пару месяцев, петушки начинают устраивать поединки, в результате которых определяется доминирующая особь. Это позволяет людям использовать «лишних» петухов на мясо. Производителем и хранителем станет один петух на десяток куриц. Но в результате естественного отбора остаётся самый агрессивный петух, что не всегда нравится людям. Часто на мясо отправляют самого драчливого петуха, который обороняет свой гарем и от людей. Остаётся «руководить» гаремом петух умеренного настроения. Самый большой петух — обзор пород.
Безусловным достоинством диких предков является отсутствие инстинкта миграции. В джунглях хватает корма круглый год, так что перелетать в другие края диким курицам нет смысла. Отсутствие стремления к перемене мест создаёт стабильность стаи, в результате чего куры даже при диком выпасе на подворье и на улице далеко от курятника не уходят.
Сложная голосовая система управления стаей и цыплятами помогла когда-то содержать кур на уровне «самоуправления»

Человеку достаточно присмотреться, а главное – прислушаться к тому, что делают куры, чтобы понять какие особи будут добросовестно выводить цыплят, а какие неспособны на такое сложное поведение.
Немаловажное значение для окультуривания кур имеют вокальные данные петухов. Утреннее кукареканье стало элементом культуры многих народов, что запечатлено в сказках и легендах

Крик петуха прогоняет нечисть и оповещает о восходе солнца. Для кур этот сигнал подобен звуку горна, который собирает солдат на построение. Стая после утреннего крика петуха не только должна проснуться: куры должны собраться вокруг своего голосистого предводителя. Петухи с хорошим голосом могли собрать вокруг себя много курочек, что способствовало передаче генов голосистости из поколения в поколение.

Инкубаторное разведение кур приводит к вырождению их инстинктивной базы. По этой причине новые породы не формируются в условиях клеточного содержания. Сохранение инстинктов диких предков – это показатель целостности генома домашней курицы, что является условием хорошего здоровья и устойчивости к воздействию среды.

Дикая банкивская джунглевая курица представляет собой достояние всего мира, так как это гарант успешной работы по выведению новых пород и поддержанию генотипа домашней курицы. Причём для выполнения своих функций диким курочкам необходима большая численность. В противном случае изоляция популяций с небольшим количеством особей будет способствовать накоплению микромутаций и проявлению эффекта близкородственного скрещивания, что может привести к негативным последствиям для диких и домашних кур.

/ 30 Июл 2017 в 00:52

Здравствуйте, дорогие наши читатели и читательницы! Все мы привыкли относиться к курицам, как к домашним птицам, и мало кто вспоминает, что пернатые красотки когда-то жили свободно, в дикой природе, и не мечтали о переезде в теплый курятник! И сегодня дикие куры наслаждаются своей свободой, правда их на планете стало гораздо меньше, чем до одомашнивания.

С радостью представляем вам весьма интересный материал! Сегодня мы будем говорить о таких птичках, которые сыграли важную роль в птицеводстве – они были родоначальниками абсолютно всех существующих ныне пород! Итак, рассмотрим, что они собой представляют.

Разведение кур

Данным птица достаточно небольших помещений для постоянного обитания и прогулок. Они любят простые хлева и сараи, так как крайне чувствительны к любым изменениям погодных условий.

На промышленных птицефабриках куриц содержат либо в клетках, либо на полу. Это повышает влияние внешних факторов и провоцирует развитие стресса, однако он мало сказывается на характере мяса и массе яиц.

Яйценосные куры требуют больше личного пространства в отличие от мясных пород. В первом случае на 1 квадратный метр площади должно быть не более 2 (реже 3) представителей, во втором – до 4-6 особей.

В центре каждого курятница оборудуются насесты, которые располагаются на высоте 0.9-1.2 метра над уровнем пола. На каждую курицу выделяется около 20 см. длины данного сооружения.

Внешний вид насеста

Пол курятника покрывается досками и соломой, под ним – слой теплоизоляции.

Солома — дешёвый материал, отлично сохраняющий тепло

Организм пернатых имеет несовершенную иммунную систему, поэтому, любое переохлаждение может стать фатальным для всего поголовья.

Каждый «куриный домик» следует подвергать санитарной обработке не менее, чем 1 раз в неделю. В процессе чистки удаляются помёт, остатки корма и прочие загрязнения, производится обработка от паразитов.

Возле курятников обустраиваются зоны выгула, площадь которых в 1.5 -2 раза больше площади пола курятника. На улице птицы получают различных насекомых и червей, которые крайне важны для адекватной работы местного и системного иммунитета, а так же снижают затраты фермеров на покупку кормов.

Зона выгула, предотвращающая сбегание птицы

Обязательное условие для курятника – наличие кормушек и поилок, находящихся в постоянной доступности для любой курицы. Куры любят сухие ванночки, содержащие смесь глины, золы и пуска в равных объёмах.

Инструкция изготовления кормушки своими руками

Самое простое, что можно сделать самостоятельно в курятнике, — это кормушка для птиц. В качестве примера приведём алгоритм изготовления бункерной кормушки. Она предполагает минимальное участие человека и работает по полуавтоматическому принципу. Алгоритм действий следующий:

Шаг 1

Необходимо взять пластиковое ведро или бутылку и проделать в области дна несколько отверстий, через которые будет высыпаться корм. Рекомендуется сделать от трех до пяти дыр, диаметром около 1-3 см.

Для кормушки подойдет обычное пластиковое ведро

Шаг 2

Прикрутить болтами или посредством клея секционную миску (можно приобрести в любом животноводческом магазине). Можно воспользоваться более простым вариантом: взять миску или любую ёмкость, диаметр которой в 1.5-2 раза больше диаметра ведра, а высота стенок держится на уровне 2-5 см.

Прикрутите секционную миску

Шаг 3

Заполнить пластиковое ведро кормом и сверху закрыть крышкой (для дополнительной защиты). Приспособление для подачи корма готово!

Насыпьте корм в ведро

Данная конструкция имеет массу преимуществ. Её можно установить или подвесить в любом месте, при этом корм всегда будет высыпаться самостоятельно, по мере опустошения миски курами

Дикие куры

Эти птицы принадлежит к роду диких, или кустарниковых, кур. Всего род насчитывает 4 вида: банкивский, цейлонский, серый и зеленый кустарниковый петух (или курица; используют оба названия). Все они в той или иной степени могут быть одомашнены, но глобальное распространение получил лишь банкивский петух.

Всем видам диких кур свойственны украшения на голове — гребень и сережки.

Облик этих птиц типичен: среднего размера тело с хорошо развитой грудной мускулатурой, относительно длинная шея, маленькая голова, украшенная мясистым гребнем, ноги средней длины и пышный хвост. Но вот окраска диких кур не чета домашним: в их оперении словно сгустились все цвета, краски приобрели особую насыщенность и четкость.

У банкивского петуха гребень чисто-красного цвета, огненно-рыжие перья покрывают шею, спину и концы крыльев, остальные части тела окрашены в насыщенный темно-зеленый цвет. В английском языке этот вид так и называют «красный петух».

Банкивский кустарниковый петух (Gallus gallus).

Куры, конечно же, уступают петухам в красоте, но защитная окраска необходима самкам для выведения потомства.

Банкивская кустарниковая курица.

Цейлонский петух похож на банкивского только гребень у него с ярко-желтым пятном.

Цейлонский кустарниковый петух (Gallus lafayettei).

Зеленый петух выглядит чуть скромнее: у этого вида рыжие перья покрывают лишь внешнюю часть крыльев, перья спины имеют окаймление, а остальные части тела темного цвета с зеленоватым отливом. Зато у зеленого петуха гребень фиолетовый! Деталями окраски и пропорциями тела зеленый петух больше других кур похож на фазана.

Зеленый кустарниковый петух (Gallus varius).

Самый скромный представитель рода — серый петух, очень напоминает домашнюю птицу.

Серый кустарниковый петух (Gallus sonneratii).

Дикие куры обитают в Юго-Восточной Азии: от Индии и о.Шри-Ланка на западе до Индокитая на востоке. Населяют дикие куры джунгли и редколесья и не слишком склонны показываться на глаза людям. Все виды диких кур обитают на земле, где они разыскивают пищу, прячутся от врагов и выращивают потомство. В случае опасности они могут быстро бегать, укрываясь в густых зарослях. Летать куры не любят, но при случае подымаются на нижние ветви деревьев.

Во время брачного сезона дикие петухи устраивают бои. У всех видов самцы имеют характерные «шпоры» на ногах. Эта особенность свойственна только птицам этого рода и больше ни у кого не встречается. Шпоры, как всем известно, это боевое оружие, которое петухи пускают в ход при близком столкновении. Самки устраивают нехитрые гнезда в ямке под кустом. В кладке у диких кур всего 5-9 белых яиц и размножаются они только раз в году. Относительно невысокая плодовитость диких кур компенсируется быстрым ростом цыплят (они могут следовать за курицей с первых минут жизни), защитной окраской птенцов и защитными инстинктами матери. Куры — заботливые матери.

Банкивская курица обогревает цыплят.

Врагов у этих птиц много. На них нападают как мелкие звери, так и крупные хищные птицы, часто гнезда кур с птенцами или яйцами становятся добычей многочисленных змей. Раньше на кур вел охоту и человек, ведь мясо курицы непревзойденное по своим вкусовым качествам. А вот одомашнивать кур стали вовсе не ради мяса или яиц (ведь дикие куры не плодовиты). Первые попытки одомашнивания были связаны с уникальным брачным поведением петухов — птиц стали разводить ради ритуальных боев. До сих пор на исторической родине кур в странах Индокитая больше ценятся не продуктивные, а бойцовские особи. Куры оказались птицами (как это принято называть у биологов) пластичными, то есть легко приспосабливающимися и меняющими свои биологические свойства. Так было заложено начало селекции кур, которая привела к появлению многочисленных и разнообразных пород.

Почитать о животных, упомянутых в этой статье: фазанах, змеях.

http://pro-kur.ru/dikie-kury-predki-domashnix-nesushek/

http://agronomu.com/bok/6978-dikie-kury-raznovidnosti-kur-i-ih-opisanie.html

http://animalsglobe.ru/dikie-kuri/

Разновидности диких кур в природе

Дикие куры бывают разных видов, среди которых наука выделяет четыре, сохранившихся до наших времен. Давайте рассмотрим их.

Банкивские дикие куры

Самая популярная разновидность, ведь именно ее часто применяют в селекции, а также некоторые заводчики пытаются одомашнить. Их еще называют красными джунглевыми курами, так как они имеют характерный окрас оперения. Отличаются эти птички небольшими размерами, очень развитой мускулатурой, спортивным телосложением.

Как ни странно, но «дикари», умеют летать немного лучше одомашненных птичек, они поражают своей выносливостью и способностью к выживанию даже в самых экстремальных условиях. У них небольшой вес – петушки набирают около 1,2 кг, а курочки не более 600-700 грамм.

В питании неприхотливы – едят практически все, что им удается раздобыть в своей среде обитания. Это зерна, семена, плоды, беспозвоночные и некоторые позвоночные организмы. Такие клуши никогда не сидят на месте – они очень осторожны и в случае приближающейся опасности могут перекочевать на большое расстояние.

Гнезда обустраивают крылатые дикарки прямо на земле, где и высиживают свое потомство. Несушки из них не очень хорошие, ведь природой заложено так, что они откладывают яички только для получения потомства.

Банкивские куры – одни из немногих представительниц куриного мира, которые изображались на древних монетах. Историки отметили, что эти клуши удостоились быть отчеканенными на монетах 16 стран в разные эпохи.

Цейлонские дикие куры

Эта разновидность считается одной из редких, встречается чаще всего на острове Шри-Ланка и у себя на родине считается национальным достоянием. Там разработана специальная государственная программа, направленная на сохранение разновидности.

Выглядят цейлонские квочки весьма привлекательно. У них вытянутые, мускулистые тела, средней длины лапы, красно-оранжевый окрас плотного оперения

Ведут себя с людьми очень осторожно. Если птицы чувствуют опасность, сразу же предпринимают попытки к бегству, издавая необычные звуки – так они предупреждают своих сородичей, чтобы те берегли себя

Поведение этих птичек давно заинтересовало ученых, и они начали исследовать его. Следует отметить, что до сих пор дикие куры остаются для ученых частично загадкой, ведь в условиях естественной среды обитания их сложно изучать, а вне ареала они ведут себя совершенно по-другому.

Серые дикие куры

Эта разновидность встречается на просторах Индонезии, предпочитает проживать на опушках, преимущественно небольшими семьями. Птицы серого окраса, с красивым рисунком на каждом перышке.

Петушки отличаются от курочек более развитым оперением, а также незначительным опережением в весе. Средняя масса тела таких птичек – около 1 кг, они не слишком крупные, но мускулистые, с овальными телами, похожими на бочонок.

Серые джунглевые курицы тоже очень интересуют ученых, их даже прозвали «говорящими». Дело в том, что у этих птичек богатый «словарный запас», кроме традиционного кудахтанья и кукарекания они умеют издавать еще более 50 различных звуков, значение которых науке частично не известно.

Зеленые дикие куры

Зеленая джунглевая курица по своему внешнему виду наиболее напоминает фазанов, которых некоторые ученые считают предками кур. Достоверная это информация, или нет – наука точно сказать не может, но теория имеет право на существование, так как генетики обнаружили схожие гены у птиц этих двух разновидностей.

Примечательно то, что самцы и самки этого вида имеют кардинальные внешние отличия. Окрас оперения – зелено-черный. Средний вес этих клуш – около 800-1000 грамм.

Зеленые джунглевые курицы ломают все стереотипы относительно своих летательных способностей. Это одна из редких куриц, которая способна на продолжительные полеты. Зеленая несушка может с легкостью порхать с дерева на дерево, что делает ее практически неуязвимой.

Диких курочек с каждым годом становится все меньше на нашей планете. Конечно же, пока ученые не бьют тревогу и об исчезновении вида речь не идет. Но, из-за ухудшающихся климатических условий и экологического состояния планеты, численность этих птиц существенно сократилась.

Поэтому, многими государствами разрабатываются специальные программы, которые способствуют сохранению вида.

Вам понравился этот материал? Поделитесь им со своими единомышленниками и друзьями. Не забывайте подписаться на обновления нашего куриного сайта, будете первыми читать пернатые новости.

Удачи и успехов во всем!

Происхождение

Первые упоминания о диких курах встречаются в странах Востока и Юга, в тропических регионах. Они очень похожи на фазанов, но представляют собой отдельный вид птиц, приближённый к виду фазановых.

Дикие куры являются родоначальниками всех известных в мире пород кур, которых на данный момент насчитывается около 700. Их одомашнивали и скрещивали, получая новые виды и гибриды. В чистом виде представители встречаются только в жарких странах в естественной среде, в питомниках и заповедниках.

Известно, что джунглевые или, как их ещё называют, банкивские куры, были одомашнены ещё 6 тыс. лет до н. э. в юго-восточном регионе Азии, а около 3 тыс. лет до н. э. они стали домашней птицей уже в Индии. Чарльз Дарвин утверждал, что именно от этих пернатых и произошли все ныне известные породы домашних несушек, ведь с некоторыми из них существует поразительное сходство.

Дикие петухи и курицы очень интересны коллекционерам и заводчикам. Однако этот вид птицы тяжело содержать в домашних условиях. Эта работа требует большого труда, знаний и навыков.

Породы кур

В наши дни насчитывается огромное количество пород, отличающихся друг от друга окрасом кожи и перьев, внешним видом и особенностями расположения перьев, поведением и целью, для которой они разводятся. Европейский стандарт включает описание свыше 180 разновидностей пернатых, но на всем земном шаре их насчитывается около 2-3 тысяч.

С сельскохозяйственной точки зрения курицы подразделяются на следующие виды:

• яйценосные (маленького размера, обладают способностью к быстрому росту и раннему созреванию);
• курицы общего профиля (для мяса и яиц, отличаются выраженным развитием мускулатуры);
• мясные;
• декоративные (для эстетических целей).

Декоративная порода Падуан

Яйценосные породы

В хозяйстве отлично себя зарекомендовали такие яичные породы, как:

• Испанская;
• Русская белая;
• Гамбургская;
• Минорка;
• Красношапная;
• Андалузская.

Испанская порода кур

Их отличительными способностями являются:

• раннее время начала несения яиц (на 160-200 день от момента рождения);
• среднее число яиц – от 0.5 до 1 в сутки;
• небольшие размеры;
• высокие требования к качеству кормов и питьевой воды;
• отсутствие инстинкта высиживания;
• высокая активность, наличие интереса к окружающему миру.

Андалузская порода кур

Таблица 1. Характеристика яйценосных пород

Название породы	Родная страна	Среднее число яиц в год	Средний вес каждого яйца
Минорка	Испания	Около 200	56-59 грамм
Русская белая	СССР	До 270	55-62 грамма
Гамбургская	Великобритания и Германия	200-220	Около 55 грамм
Испанская	Италия и Испания	180-190	45-52 грамма
Андалузская	Испания	170-190	55-60 грамм

В промышленности в основном используются кроссы и различные гибридные породы, из числа которых крайне распространены бройлеры.

Мясные породы

Породы, разводимые для получения мяса, имеют массивное тело и лапы. Оперение слабое. Отдельные особи вообще не обладают перьевым покровом. Они всегда спокойные, не боятся людей. Отличительная черта – нетребовательность к месту обитания и пище, высокая степень развития инстинкта выживания.

Таблица 2. Представители мясных пород

Название породы	Родная страна	Среднее число яиц в год	Средний вес каждого яйца
Джейсирская гигантская порода	США	Около 180	50-60 грамм
Корниш	Англия	120-150	65 грамм
Кохинхин	КНР	90-140	55 грамм
Доркинг	Великобритания	130	65 грамм

Внешний вид курицы породы Корниш

Больше полезной информации о курах мясо-яичной породы вы можете прочитать в нашей статье .

Дикие предки домашних кур

Считают, что диким предком одомашненных особей стали банкивские джунглевые куры. Это утверждение первоначально было основано на фенотипическом и поведенческом сходстве, а также на способности скрещиваться и давать плодовитое потомство. Обычно для доказательства происхождения этого достаточно. Но на роль предка популярных домашних птиц могли претендовать все остальные виды джунглевых кур.

А также сходство представителей рода дало основание для утверждения о том, что одомашнивание происходило на основе нескольких видов. Все учёные, включая Дарвина, определяли Южную Азию, как центр происхождения домашней курицы, но название дикой пернатой, явившейся предком одомашненной, всегда было под сомнением.

Несмотря на то что домашние куры способны скрещиваться и давать плодовитое потомство, анализ ДНК выявил некоторые различия в геноме у кур разных регионов. Отличия наблюдаются у домашних кур тихоокеанской и южно-азиатской популяции. Они отличаются не только друг от друга, но и от кур других регионов.

Этот факт свидетельствует о происхождении от разных диких видов. Такая версия отражена в ЖЖ «Дикий зоолог», где в качестве второго вида, давшего начало домашним курам, упоминается серая джунглевая птица.

Явлению некоторой разницы в геноме есть ещё одно объяснение – накопление мутаций в изолированных популяциях птиц. Последнее утверждение считают более верным, так как все куры благополучно скрещиваются и производят плодовитое потомство.

Если бы разные популяции домашних кур происходили от разных предков, то их геномы имели бы больше различий, а скрещивание между европейскими и китайскими курами приводило к появлению бесплодного потомства.

Сомнения в происхождении одомашненных кур были развеяны с помощью генетического и молекулярного анализа. Для этой птицы впервые в мире сделали генетическую карту. Так домашние куры стали не только источником мяса, яиц и перьев, но и научной информации.

Генетический код домашней курицы развеял все сомнения – её предком является банкивская джунглевая курица.